Restaurantvorhänge nach Maß: Akustik, verdunkelnd, schwer entflammbar.
Lärm ist die zweithäufigste Beschwerde in Restaurants und wird von 25 % der unzufriedenen Gäste genannt (Zagat-Studie, 2018). Über die Akustik hinaus muss ein Restaurant die Überhitzung der Schaufenster im Sommer, den Wärmeverlust im Winter, die Brandschutzkonformität von Räumen über 50 m² und die Ästhetik des Saals bewältigen. Technische Objektvorhänge nach Maß erfüllen diese vier Anforderungen gleichzeitig, ohne Umbau und ohne Schließung der Einrichtung.
Kurtens stattet Restaurants mit technischen Objektvorhängen nach Maß aus: Schallschutz bis zu 22 dB*, thermische Dämmung bis zu 7 C*, Verdunkelung 100%*, M1 (französische Brandschutzklassifizierung)-Zertifizierung auf Anfrage. Angebot innerhalb von 24 Stunden.
75 bis 85 dB zu Stoßzeiten: das ist der gemessene Geräuschpegel in einem Restaurant im Betrieb, also das Äquivalent eines dauerhaft laufenden Staubsaugers. Doch der Lärm ist nicht das einzige Problem. Die großen Schaufensterfronten, typisch für Innenstadt-Restaurants, sind im Winter auch die erste Quelle von Wärmeverlust und im Sommer von Überhitzung.
Die Akustik. Gespräche überlagern sich, jeder Gast spricht lauter, um sich verständlich zu machen (Lombard-Effekt), und der Geräuschpegel steigt spiralförmig an. Ein technischer Vorhang mit hoher Dichte an den Fenstern dämpft den Außenlärm um bis zu 22 dB* und absorbiert einen Teil des Nachhalls im Innenraum. Einen ausführlichen Leitfaden zur Akustik in der Gastronomie finden Sie in unserem Ratgeber zu Akustikvorhängen für Restaurants.
Die Wärme. Große Fensterfronten übertragen im Sommer die Hitze (Überhitzung des Gastraums, Mehrverbrauch der Klimaanlage) und im Winter die Kälte (Unbehagen an den fensternahen Tischen, Heizkosten). Ein technischer Vorhang kann bis zu 7 °C* Unterschied zwischen Fenster und Raum bewirken und senkt so die Energiekosten des Betriebs.
Das Licht. Die Blendung an verglasten Terrassen, das direkte Licht, das die Gäste am späten Nachmittag stört: ein verdunkelnder Vorhang steuert die Helligkeit je nach Bedarf des Service. Die Vorhänge von Kurtens erreichen bis zu 100 % Verdunkelung*. Der Brandschutz. Gasträume von mehr als 50 m² unterliegen einer Pflicht zur Brandklassifizierung der Vorhänge (mindestens M2 gemäß dem arrêté du 25 juin 1980, Artikel AM 12 b). Kurtens bietet die M1 (französische Brandschutzklassifizierung)- oder M2-Zertifizierung auf Anfrage an.
| Bereich / Zone | Hauptanforderung | Zielleistung | Brandschutznorm | Kurtens Lösung |
|---|---|---|---|---|
| Hauptgastraum (> 50 m²) | Akustik + Ästhetik | Bis zu 22 dB* | M2 (französische Brandschutzklassifizierung) erforderlich (AM 12 b) | Schallschutz-Objektvorhang nach Maß, Farbe nach Vorgabe |
| Große Schaufenster / Glasfronten | Wärmeschutz + Straßenlärm | Bis zu 7°C* + 22 dB* | Je nach Raumfläche | Objektvorhang mit Schallschutz und Wärmeschutz |
| Verglaste Terrasse / Wintergarten | Sommerliche Überhitzung + Lärm | Wärmeschutz + Akustik | M2 bei > 50 m² (AM 12 b) | Wärme- und Schallschutz-Objektvorhang nach Maß |
| Abtrennbarer Raum | Trennung zwischen Bereichen | Akustik + Verdunkelung | M2 bei > 50 m² (AM 12 b) | Dichter Trennvorhang (außerhalb von Fluchtwegen) |
| Eingehauste Treppenhäuser | Brandschutz | Klasse M1 | M1 erforderlich (AM 12 a) | Schwer entflammbarer Objektvorhang Klasse M1 |
| Fluchtwege (Flure, Hallen) | Brandschutz + Ästhetik | Mindestens Klasse M2 | M2 erforderlich (AM 12 b) | Schwer entflammbarer Objektvorhang nach Maß |
*Maximale Produktionskapazitäten. Endgültige Leistungen gemäß Lastenheft des Kunden.
| Kategorie | Dichte | Schalldämpfung | Thermischer Gewinn | Verdunkelung |
|---|---|---|---|---|
| Standard-Vorhang | 150-300 g/m² | 5-7 dB | 1-2 °C | 40-70 % |
| Mittelklasse | 300-500 g/m² | 12-18 dB | 2-4 °C | 70-90 % |
| Hochleistung | 500+ g/m² | 18-25 dB | 5-7 °C | 95-100 % |
| Kurtens (Produktionskapazität) | Bis zu 620 g/m² | Bis zu 22 dB* | Bis zu 7 °C* | Bis zu 100 %* |
*Daten aus Tests unter optimalen Bedingungen. Im B2B werden die Leistungen an Ihr Lastenheft angepasst.
Restaurants gelten als öffentlich zugängliche Einrichtungen (frz. ERP). Die in den Gemeinschaftsbereichen installierten Vorhänge müssen eine Mindest-Brandklassifizierung einhalten, die im arrêté du 25 juin 1980, Artikel AM 11 bis AM 14, und in der Norm NF P 92-507 festgelegt ist.
Die Pflichten gelten je Bereich, unabhängig vom Typ der Einrichtung:
- Gasträume von mehr als 50 m² und Verkehrswege: mindestens M2 (AM 12 b). Nahezu alle gewerblichen Restaurants überschreiten 50 m² und unterliegen daher dieser Anforderung.
- Eingehauste Treppen: M1 verpflichtend (AM 12 a).
- Bühnen und Podeste: M1 verpflichtend (AM 13).
- Verbot AM 11 §1: es ist strikt untersagt, Vorhänge quer über Verkehrswege (Flure, Durchgänge, Notausgänge) anzubringen. Ein Trennvorhang zwischen Bereichen darf niemals einen Fluchtweg blockieren.
Über die gesetzliche Pflicht hinaus empfehlen Versicherer und Prüfstellen (Bureau Veritas, Apave, Socotec) häufig die M1-Klassifizierung in allen Bereichen, auch in solchen ohne gesetzliche Verpflichtung. In der Praxis sichert die Wahl von M1 den Betrieb gegenüber all diesen Ansprechpartnern ab. Für eine ausführliche Analyse der Normen M1 und M2 lesen Sie unsere Seite zu schwer entflammbaren Vorhängen für öffentlich zugängliche Einrichtungen.
Kurtens bietet die M1-Zertifizierung auf Anfrage an, direkt in das Angebot Ihres Projekts integriert.
Von der Bedarfsermittlung bis zur Lieferung begleitet Kurtens jedes Projekt zur Ausstattung von Restaurantvorhängen mit einem Team, das auf Geschäftskunden spezialisiert ist.
- Kontakt und Bedarfsermittlung: beschreiben Sie Ihr Projekt (Art der Einrichtung, Anzahl der Fenster, betroffene Bereiche, ästhetische oder regulatorische Vorgaben).
- Technische Studie und Lastenheft: Kurtens analysiert die Maße, die je Bereich erforderlichen Leistungen und die für Ihre Einrichtung geltenden Normen.
- Detailliertes Angebot innerhalb von 24 Stunden: vollständige Kalkulation einschließlich der M1-Zertifizierung, falls erforderlich.
- Muster auf Anfrage: Materialien und Farben werden zur Freigabe vor Fertigungsbeginn zugesandt.
- Fertigung nach Maß: Produktion gemäß Ihrem Lastenheft, mit einem gemeinsam je nach Vorgaben Ihrer Einrichtung festgelegten Zeitplan.
- Lieferung: Kurtens kann bei Bedarf qualifizierte Partner-Installateure für die Montage empfehlen.
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Häufige Fragen zu Vorhängen für Restaurants.
Welche Brandklassifizierung gilt für Restaurantvorhänge?
Mindestens M2 für Gasträume von mehr als 50 m² und Verkehrswege (Artikel AM 12 b des arrêté du 25 juin 1980). M1 verpflichtend in eingehausten Treppen (AM 12 a) sowie auf Bühnen oder Podesten (AM 13). M1 wird in allen Bereichen empfohlen, um den Betrieb gegenüber Versicherern und Prüfstellen abzusichern. Kurtens liefert die M1-Zertifizierung auf Anfrage.
Können Vorhänge den Lärm in einem Restaurant ohne Umbau reduzieren?
Ja. Ein technischer Vorhang mit hoher Dichte an den Fenstern dämpft den Außenlärm um bis zu 22 dB* und absorbiert einen Teil des Nachhalls im Innenraum, wodurch der wahrgenommene Geräuschpegel im Raum um 3 bis 6 dB sinkt. Es ist eine Lösung, die sich wie ein klassischer Vorhang installieren lässt, ohne Umbau, ohne Schließung und ohne Störung des Service.
Schützen Vorhänge vor der Hitze an einer verglasten Terrasse?
Ein technischer Vorhang kann bis zu 7 °C* Unterschied zwischen Fenster und Raum bewirken. Für Restaurants mit großen Fensterfronten oder einer geschlossenen Terrasse ist das eine wirksame Ergänzung zur Klimaanlage, die die Energiekosten senkt, besonders im Sommer.
Lassen sich die Farben für ein Restaurant anpassen?
Im B2B fertigt Kurtens nach Lastenheft: Materialien, Farben und Verarbeitungen werden gemäß der visuellen Identität Ihrer Einrichtung festgelegt. Muster sind auf Anfrage zur Freigabe mit Ihrem Dekorateur oder Innenarchitekten vor dem Produktionsstart verfügbar.
Wie pflegt man die Vorhänge in einem Restaurant?
Vorhänge in der Nähe der Küche oder des Passes nehmen mit der Zeit Kochgerüche auf. Eine Wäsche alle 2 bis 3 Monate (30 °C, Schonwaschgang) genügt, um die angesammelten Gerüche zu entfernen. Der mehrlagige Strukturvorhang verträgt mehr als 50 Waschgänge ohne Leistungsverlust.
Kann man einen Vorhang als Trennwand zwischen zwei Bereichen des Gastraums verwenden?
Ja, ein zwischen zwei Bereichen aufgehängter Vorhang mit hoher Dichte schafft eine visuelle und akustische Trennung. Es ist eine flexible Lösung, die sich zusammenfalten lässt, wenn Sie den gesamten Raum benötigen (große Gruppen, Veranstaltungen). Achtung: der Vorhang darf niemals einen Verkehrsweg oder Durchgang blockieren (Verbot AM 11 §1). Er muss zwischen Tischbereichen positioniert werden, nicht quer über einen Fluchtweg.
Ist die Montage inbegriffen?
Kurtens bietet die Montage nicht direkt an, kann aber qualifizierte Partner-Installateure empfehlen, die die Montage in Ihrer Einrichtung übernehmen.
